En la próxima siembra de trigo, los productores cordobeses invertirán US$ 345,2 millones es decir, un 30% más que en la campaña anterior, según la proyección de la Bolsa de Cereales de Córdoba (Bccba). Y la intención de siembra de trigo en la provincia se estima en 1.409.300 hectáreas, 8% por encima del ciclo anterior, es decir 107.000 hectáreas más.
El Departamento de Economía de la entidad, señaló que “si bien la relación insumo-producto empeoró, la mayor inversión se vería recompensada con un margen bruto de US$ 187 por hectárea, 19% más elevado que el del ciclo anterior”. También especificó que antes de comenzar la siembra de la campaña 2020/21 la relación insumo-producto empeoró en un 3,5%, debido a la suba en el costo de productos importantes para el cultivo, tales como el fosfato y la urea.
El fosfato tuvo un incremento del 60% en su precio, mientras que la urea lo hizo en un 42%. Así, la campaña 2021/22 del trigo contaría con insumos más caros que el ciclo anterior. Esa situación se refleja tanto en los costos directos, con un incremento del 15%, como en el rendimiento de indiferencia, que aumentaría 2,6 quintales por hectárea, precisó el análisis.
El informe detalla que los precios que se negocian en el mercado de futuros para diciembre próximo se ubican en US$ 217 para la tonelada del cereal, cifra levemente menor a la campaña previa, pero aproximadamente 30% más elevada que los precios observados en los cinco años anteriores, cuyo promedio fue de US$ 163 por tonelada.
