Senasa informa que países europeos aprobaron la exportación de carne vacuna deshuesada.
Según un comunicado del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó el pasado fin de semana que la República de Serbia ha abierto el mercado de carne deshuesada argentina, según la notificación de la Dirección de Veterinaria del Ministerio de Agricultura, Bosques y Gestión del Agua serbio.
Los auditores europeos estuvieron en Argentina el 27 de agosto y el 3 de septiembre.
Cuatro funcionarios del servicio veterinario nacional, encabezados por el titular del departamento, visitaron el laboratorio de la institución de salud en la ciudad de Martínez, Buenos Aires, y la planta procesadora de ganado y carne en la provincia de Buenos Aires.
Como parte de la auditoría, examinaron los procesos de sanidad animal, inocuidad y calidad en la producción y procesamiento de productos cárnicos en Argentina.
Del informe final de los serbios, confirmaron la aprobación de 19 empresas que planeaban exportar a este destino.
